第三十六章 豬油菜幹飯
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黃家吃飯早,因為鋪子裏飯點比較忙,所以每天都會提前一個時辰吃飯。
這個點碼頭上的工人剛好休息吃飯,趙大娘的攤位就有點忙不過來,趙大山和趙大川都趁中午休息時間來攤子上幫忙。
現在趙大娘的攤子早晚賣餅和胡辣湯了,中午一個爐子溫了菜飯,一個爐子燒了鍋清湯。
擺小攤就是跟風快,趙大娘沒做幾天餅子,就有兩三個小攤也跟著學,黃豆去了趟襄陽府回來就給趙大娘提了建議。
其實,她開始想得是做快餐,原本四嬸店裏就做,現在轉型,已經放棄不做了。只是做快餐不適合碼頭,碼頭的工人不講究吃好,只要能混個飽就行。
幹脆菜和飯一鍋燴了賣,又好吃又管飽。
其實,多數受災過來的人,中午都不吃飯,一天只吃兩頓,不過碼頭扛活的不行,不吃飯就扛不動活,扛不動活掙錢就更少。
菜飯就是拿點鹹肉和青菜或者豆角一起和雜糧飯蒸好,然後裝到特制的鐵桶裏推過來,溫在爐子上,三文錢一大碗,五文錢兩大碗。
趙大娘的菜飯沒有鹹肉,就是一大勺豬油,放點鹽,切點青菜或者豆角煮上一鍋雜糧米飯就行。
湯是免費的,吃完飯可以去喝半碗湯。就是普通的青菜蘿蔔一類的湯,沒有雞蛋,滴幾滴油,少抓點鹽,不圖味道,圖個吃幹飯有口熱湯。到了冬天沒菜的時候,放點蔥花炸一炸,也能熬一鍋湯。
那些豆子碎玉米粒混合在米飯裏特別扛餓,加上豬大油和青菜,一碗米飯吃下去只覺得渾身是勁。
糧價又開始掉了,糧食從外地運過來不少,隔幾天掉一次,最近幾天已經日趨平穩,不過價格還是比以前偏高許多。
趙大娘的餅已經掉到三文錢一個,五文錢兩個了。家裏受災後買的麥子早磨了面粉做光了,就是糧食還有很多,都是豆子玉米稻谷一類的,黃豆就想著做點雜糧米飯賣著試試。
趙大娘煮了一鍋拿大碗試了試,覺得三文錢足夠了,薄利多銷,而且碼頭上工人都是靠勞力吃飯,掙點錢不容易。
如果要讓這些人放開肚皮吃,三四碗雜糧飯是隨隨便便的事。農閑的時候還好,農忙的時候,別說黃豆那些叔叔伯伯,就是黃德磊老叔這些半大小子,一人都是三大碗雜糧米飯,這還是勒著肚子的。
不過真正能敞開肚皮吃飯的日子還是太少了!
在黃豆記憶裏,她一頓也就拳頭大的小碗吃個半碗。那些鬧騰著減肥的小姑娘,甚至幾天都能不吃主食,叼兩根青菜葉子就能管一天。
而現在,一大碗雜糧米飯黃豆眼都不帶眨一下就扒拉進肚子裏了,她可還是個九歲的孩子。
以前的黃豆是不愛吃豆子的,熬稀飯裏放點紅豆、豇豆、豌豆類的她都不吃,她總覺得豆子裏有一股豆腥味,所有豆子裏,她只吃可以做菜的毛豆。
又不是吃不飽飯的年代,不吃豆子就不吃,天天不吃飯喝牛奶都行。
而現在,天天雜糧米飯就是不錯的生活,早晚那些卡嗓子的玉米面稀飯也喝的滋溜帶響。
人還是不能慣,餓了吃什麽都是香的!
王大妮看見黃豆和黃梨過來就高興,因為黃豆,她家炒的瓜子花生就是比別人家的好吃,行船的人出海,一走就走好久,水面上無聊的很,沒事弄點花生瓜子喝幾杯是很正常的事情。
她現在賣花生瓜子鹽豆子,還順便帶點當季水果過來賣,也不多,每天夠賣就行。
黃豆和王大妮站在一邊說話,一個和王大妮差不多年齡大小的姑娘,在一個大娘的慫恿下也蹭了過來。
“大妮,這就是你說的豆豆吧,小姐倆長得真好看。”說著,一伸手,遞給了黃梨幾塊糖,黃梨擡頭看看黃豆,搖搖頭,抱著小熊往黃豆身後躲了躲。
小姑娘有點急了,又把糖遞給黃豆:“你嘗嘗,我自己家賣的,可甜了。”看著面前這個有點緊張又有點害羞卻強撐著來說話的小姑娘,黃豆有點莫名其妙,還是拿了一顆遞給黃梨。
“小梨,說謝謝姐姐。”
黃梨拿著糖,細聲細氣地說:“謝謝姐姐。”
“不用不用,你們叫我桃花就行。大妮,豆豆,你們也吃一塊。”說著小姑娘把糖往黃豆面前遞了遞。
王大妮擺手拒絕,黃豆也擺手:“我不愛吃糖,不信你問小雨。”
看著桃花有點失望的縮回手,黃豆明顯感覺出,這個送糖給黃梨的小姑娘,有點討好她的感覺。
我有什麽好讓人討好的?
難道是她知道我家哥哥多?
好在大家都是小姑娘,很自然就聊開了,何況人家還誇她姐倆漂亮呢。
不過,黃豆確實覺得自己和黃梨長得好看。黃老漢和黃奶奶就屬於長得體面好看的,生的兒子個個都不差,四個媳婦又因為家境不錯,更是精挑細選的,要人品也要樣貌。
只要黃家孩子不長歪了,怎麽長都不差。
中午飯點過了,趙小雨那邊也輕松了,趙大山和趙大川又去碼頭做事了,看這邊幾個小姑娘在說話,也沒過來。
趙小雨忙完一波走過來,遞給黃豆兩塊糖,說是給黃梨的。
黃梨喜歡吃糖,黃豆不怎麽愛吃甜的,但是趙家兄妹每次給黃梨糖都是給黃豆。
怕黃梨蛀牙,黃梨每天吃多少糖,都是要經過黃豆同意的,大家也習慣了,要給黃梨吃糖就問問黃豆。
看見黃豆很自然地接過趙小雨遞過來的糖,桃花心裏微微有點反酸,如果不是她娘逼著她過來,她一點都不想和這幾個小姑娘打交道。
桃花是南山鎮人,她一直覺得自己是鎮上人,有點高人一等的感覺,又長得不錯,更是自視甚高。
她天天在碼頭跟著她娘賣糖果小點心,也賣瓜子花生,她娘的推車上滿滿當當都是小零食。
一個碼頭不是阿姨就是大媽,她這樣的小姑娘本來就不多,桃花理所當然把自己定位在了碼頭一枝花的位置。
其實她很想把自己定位的更高一點,比如南山鎮一枝花。可惜南山鎮太大了,而南山鎮那些富戶人家的閨女可不是她能比的。
沒想到,她美艷一方的日子被幾個後來的小姑娘給打破了。
先是來了個王大妮,長得好看,就是太窮,穿的衣服補丁打補丁。後來又來了個趙小雨,長得也好看,還沒那麽窮酸,她就有點不高興了。
結果,趙小雨還帶來了更好看的黃豆,和圓鼓鼓胖乎乎特別可愛的黃梨。
桃花的心裏充滿了嫉妒和不甘,可就這樣她娘還叫她去討好黃豆。她娘說,就是那個小姑娘教王大妮炒瓜子花生的,她那天都聽見了。
而且那個小姑娘一來,趙小雨家就會出新花樣,聽說她叔叔家在鎮上開了個生意特別紅火的小飯館。肯定趙小雨家的方法都是這個丫頭在家裏看大人做,又來教給趙小雨和王大妮的。
桃花娘覺得,交好黃豆,肯定有好處沒壞處。可是桃花不同意,上次讓她過來沒過來。結果黃豆來一趟,王大妮又加了鹽豆子,又賣起了水果。
趙小雨家,直接中午不做餅子改賣盒飯了。雖然沒嘗過,可她家一揭鍋蓋的香氣,飄出老遠。一碗雜糧飯就賣三文錢,這一桶一桶的賣,得賺多少錢。
這次這兩個小丫頭又來了,桃花再不過來,她娘就能掐死她。
趙小雨邊忙邊和黃豆說話,幾個小姑娘就站在趙小雨家攤子的旁邊聊天,黃梨抱著小熊蹲著拿個小棍子去捅鐵皮爐子下面的炭火。
幾個小姑娘長得都好,來來往往的人,路過的時候都忍不住要多看兩眼。黃豆和趙小雨年齡小不覺得,王大妮和桃花很快就察覺到了,兩個人都有點臉紅。
好在敢來碼頭做生意的,也都不是那種矯情的,臉紅是紅,說話做事還是落落大方,有客人過來買東西,就停下做生意,沒有客人就繼續一起嘰嘰喳喳聊一些碼頭上的趣事。
站了一會黃豆明顯感覺,來買東西的年輕人多了起來,當然也有年齡大點的小管事,看人的眼神就有點讓人不舒服。
黃豆和趙小雨還小,但是桃花和王大妮卻都是大姑娘了。桃花明顯是和她娘一起來的,而王大妮一個人,要是被欺負了,連個幫忙的人都沒有。
哎,黃豆覺得自己有點多操心,這些也不是她該管得,人家也有爹娘。不過王重陽已經在南山鎮和黃豆家同一塊地方買地準備建房了,以後大家就是鄰居了,要不要提個醒呢?
不過,那個桃花一直賴著不走,黃豆也不好說。
不知道為什麽,黃豆有個不太好的交朋友標準。她看人完全憑第一眼,第一眼印象好的,毛病再多,她都能忍,能當朋友一樣對待。第一眼不舒服的,以後這個人對她再好,或者說這個人非常不錯,她也很難和這個人做朋友。
而桃花就屬於後者,黃豆第一眼看見她就覺得不是和她一路的人。
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這個點碼頭上的工人剛好休息吃飯,趙大娘的攤位就有點忙不過來,趙大山和趙大川都趁中午休息時間來攤子上幫忙。
現在趙大娘的攤子早晚賣餅和胡辣湯了,中午一個爐子溫了菜飯,一個爐子燒了鍋清湯。
擺小攤就是跟風快,趙大娘沒做幾天餅子,就有兩三個小攤也跟著學,黃豆去了趟襄陽府回來就給趙大娘提了建議。
其實,她開始想得是做快餐,原本四嬸店裏就做,現在轉型,已經放棄不做了。只是做快餐不適合碼頭,碼頭的工人不講究吃好,只要能混個飽就行。
幹脆菜和飯一鍋燴了賣,又好吃又管飽。
其實,多數受災過來的人,中午都不吃飯,一天只吃兩頓,不過碼頭扛活的不行,不吃飯就扛不動活,扛不動活掙錢就更少。
菜飯就是拿點鹹肉和青菜或者豆角一起和雜糧飯蒸好,然後裝到特制的鐵桶裏推過來,溫在爐子上,三文錢一大碗,五文錢兩大碗。
趙大娘的菜飯沒有鹹肉,就是一大勺豬油,放點鹽,切點青菜或者豆角煮上一鍋雜糧米飯就行。
湯是免費的,吃完飯可以去喝半碗湯。就是普通的青菜蘿蔔一類的湯,沒有雞蛋,滴幾滴油,少抓點鹽,不圖味道,圖個吃幹飯有口熱湯。到了冬天沒菜的時候,放點蔥花炸一炸,也能熬一鍋湯。
那些豆子碎玉米粒混合在米飯裏特別扛餓,加上豬大油和青菜,一碗米飯吃下去只覺得渾身是勁。
糧價又開始掉了,糧食從外地運過來不少,隔幾天掉一次,最近幾天已經日趨平穩,不過價格還是比以前偏高許多。
趙大娘的餅已經掉到三文錢一個,五文錢兩個了。家裏受災後買的麥子早磨了面粉做光了,就是糧食還有很多,都是豆子玉米稻谷一類的,黃豆就想著做點雜糧米飯賣著試試。
趙大娘煮了一鍋拿大碗試了試,覺得三文錢足夠了,薄利多銷,而且碼頭上工人都是靠勞力吃飯,掙點錢不容易。
如果要讓這些人放開肚皮吃,三四碗雜糧飯是隨隨便便的事。農閑的時候還好,農忙的時候,別說黃豆那些叔叔伯伯,就是黃德磊老叔這些半大小子,一人都是三大碗雜糧米飯,這還是勒著肚子的。
不過真正能敞開肚皮吃飯的日子還是太少了!
在黃豆記憶裏,她一頓也就拳頭大的小碗吃個半碗。那些鬧騰著減肥的小姑娘,甚至幾天都能不吃主食,叼兩根青菜葉子就能管一天。
而現在,一大碗雜糧米飯黃豆眼都不帶眨一下就扒拉進肚子裏了,她可還是個九歲的孩子。
以前的黃豆是不愛吃豆子的,熬稀飯裏放點紅豆、豇豆、豌豆類的她都不吃,她總覺得豆子裏有一股豆腥味,所有豆子裏,她只吃可以做菜的毛豆。
又不是吃不飽飯的年代,不吃豆子就不吃,天天不吃飯喝牛奶都行。
而現在,天天雜糧米飯就是不錯的生活,早晚那些卡嗓子的玉米面稀飯也喝的滋溜帶響。
人還是不能慣,餓了吃什麽都是香的!
王大妮看見黃豆和黃梨過來就高興,因為黃豆,她家炒的瓜子花生就是比別人家的好吃,行船的人出海,一走就走好久,水面上無聊的很,沒事弄點花生瓜子喝幾杯是很正常的事情。
她現在賣花生瓜子鹽豆子,還順便帶點當季水果過來賣,也不多,每天夠賣就行。
黃豆和王大妮站在一邊說話,一個和王大妮差不多年齡大小的姑娘,在一個大娘的慫恿下也蹭了過來。
“大妮,這就是你說的豆豆吧,小姐倆長得真好看。”說著,一伸手,遞給了黃梨幾塊糖,黃梨擡頭看看黃豆,搖搖頭,抱著小熊往黃豆身後躲了躲。
小姑娘有點急了,又把糖遞給黃豆:“你嘗嘗,我自己家賣的,可甜了。”看著面前這個有點緊張又有點害羞卻強撐著來說話的小姑娘,黃豆有點莫名其妙,還是拿了一顆遞給黃梨。
“小梨,說謝謝姐姐。”
黃梨拿著糖,細聲細氣地說:“謝謝姐姐。”
“不用不用,你們叫我桃花就行。大妮,豆豆,你們也吃一塊。”說著小姑娘把糖往黃豆面前遞了遞。
王大妮擺手拒絕,黃豆也擺手:“我不愛吃糖,不信你問小雨。”
看著桃花有點失望的縮回手,黃豆明顯感覺出,這個送糖給黃梨的小姑娘,有點討好她的感覺。
我有什麽好讓人討好的?
難道是她知道我家哥哥多?
好在大家都是小姑娘,很自然就聊開了,何況人家還誇她姐倆漂亮呢。
不過,黃豆確實覺得自己和黃梨長得好看。黃老漢和黃奶奶就屬於長得體面好看的,生的兒子個個都不差,四個媳婦又因為家境不錯,更是精挑細選的,要人品也要樣貌。
只要黃家孩子不長歪了,怎麽長都不差。
中午飯點過了,趙小雨那邊也輕松了,趙大山和趙大川又去碼頭做事了,看這邊幾個小姑娘在說話,也沒過來。
趙小雨忙完一波走過來,遞給黃豆兩塊糖,說是給黃梨的。
黃梨喜歡吃糖,黃豆不怎麽愛吃甜的,但是趙家兄妹每次給黃梨糖都是給黃豆。
怕黃梨蛀牙,黃梨每天吃多少糖,都是要經過黃豆同意的,大家也習慣了,要給黃梨吃糖就問問黃豆。
看見黃豆很自然地接過趙小雨遞過來的糖,桃花心裏微微有點反酸,如果不是她娘逼著她過來,她一點都不想和這幾個小姑娘打交道。
桃花是南山鎮人,她一直覺得自己是鎮上人,有點高人一等的感覺,又長得不錯,更是自視甚高。
她天天在碼頭跟著她娘賣糖果小點心,也賣瓜子花生,她娘的推車上滿滿當當都是小零食。
一個碼頭不是阿姨就是大媽,她這樣的小姑娘本來就不多,桃花理所當然把自己定位在了碼頭一枝花的位置。
其實她很想把自己定位的更高一點,比如南山鎮一枝花。可惜南山鎮太大了,而南山鎮那些富戶人家的閨女可不是她能比的。
沒想到,她美艷一方的日子被幾個後來的小姑娘給打破了。
先是來了個王大妮,長得好看,就是太窮,穿的衣服補丁打補丁。後來又來了個趙小雨,長得也好看,還沒那麽窮酸,她就有點不高興了。
結果,趙小雨還帶來了更好看的黃豆,和圓鼓鼓胖乎乎特別可愛的黃梨。
桃花的心裏充滿了嫉妒和不甘,可就這樣她娘還叫她去討好黃豆。她娘說,就是那個小姑娘教王大妮炒瓜子花生的,她那天都聽見了。
而且那個小姑娘一來,趙小雨家就會出新花樣,聽說她叔叔家在鎮上開了個生意特別紅火的小飯館。肯定趙小雨家的方法都是這個丫頭在家裏看大人做,又來教給趙小雨和王大妮的。
桃花娘覺得,交好黃豆,肯定有好處沒壞處。可是桃花不同意,上次讓她過來沒過來。結果黃豆來一趟,王大妮又加了鹽豆子,又賣起了水果。
趙小雨家,直接中午不做餅子改賣盒飯了。雖然沒嘗過,可她家一揭鍋蓋的香氣,飄出老遠。一碗雜糧飯就賣三文錢,這一桶一桶的賣,得賺多少錢。
這次這兩個小丫頭又來了,桃花再不過來,她娘就能掐死她。
趙小雨邊忙邊和黃豆說話,幾個小姑娘就站在趙小雨家攤子的旁邊聊天,黃梨抱著小熊蹲著拿個小棍子去捅鐵皮爐子下面的炭火。
幾個小姑娘長得都好,來來往往的人,路過的時候都忍不住要多看兩眼。黃豆和趙小雨年齡小不覺得,王大妮和桃花很快就察覺到了,兩個人都有點臉紅。
好在敢來碼頭做生意的,也都不是那種矯情的,臉紅是紅,說話做事還是落落大方,有客人過來買東西,就停下做生意,沒有客人就繼續一起嘰嘰喳喳聊一些碼頭上的趣事。
站了一會黃豆明顯感覺,來買東西的年輕人多了起來,當然也有年齡大點的小管事,看人的眼神就有點讓人不舒服。
黃豆和趙小雨還小,但是桃花和王大妮卻都是大姑娘了。桃花明顯是和她娘一起來的,而王大妮一個人,要是被欺負了,連個幫忙的人都沒有。
哎,黃豆覺得自己有點多操心,這些也不是她該管得,人家也有爹娘。不過王重陽已經在南山鎮和黃豆家同一塊地方買地準備建房了,以後大家就是鄰居了,要不要提個醒呢?
不過,那個桃花一直賴著不走,黃豆也不好說。
不知道為什麽,黃豆有個不太好的交朋友標準。她看人完全憑第一眼,第一眼印象好的,毛病再多,她都能忍,能當朋友一樣對待。第一眼不舒服的,以後這個人對她再好,或者說這個人非常不錯,她也很難和這個人做朋友。
而桃花就屬於後者,黃豆第一眼看見她就覺得不是和她一路的人。
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